焼き芋作ってみた MK精工ホームベーカリー
2020-01-23, 生活 料理 , MK精工, ホームベーカリー（HB）, 焼き芋
MK精工のホームベーカリーを買って、バリバリとパン焼いてます。美味しいパンが焼けて満足してますが、買った「HBS-100W」ではパン以外にも焼き芋ができるので焼き芋を焼いてみました
ホームベーカリーで焼き芋
太い芋と細い芋でそれぞれ焼いてみました、どちらも蜜焼きモードで焼きました。芋の品種にもよりますが細い芋が食べやすく蜜化がよくすく進んでた感じでしたが、細い芋の2回目ではいまいちだったんで芋の状態もあると思います。
買ってきた芋はできるだけ早く焼いたほうがいいのかも、イモの水分量が減ると蜜化が減るような気がしてる。アルミホイル巻く手間としては大きい芋のほうがラクかも？でも大きすぎると切らないといけないので、どっちもどっちかな？
どちらも甘く、美味しく焼けました。普通のさつまいもです。焼き芋用に甘く作られた、安納芋とかシルクスイートとかと違います。それでも美味しくレンジやトースターでは出来ない焼き上がりでいい感じです。
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